Des légumes en circuit-court dans nos cantines scolaires
Le collectif paysan et citoyen « Ceinture alimentaire Tournaisis » est le partenaire d’API-Restauration Belgique pour l’approvisionnement en circuit-court de légumes frais et locaux.
Ce mercredi, c’est donc le maraîcher bio Flo’maraichage à Gaurain-Ramecroix dans le Hainaut qui a fourni à API-Restauration Belgique 250kg de potimarrons en provenance de sa ferme.
Bientôt de la bonne soupe de potimarrons locaux et bio dans les cantines scolaires!
